Lartirigoyen intermedia en la comercialización de hacienda bovina, actuando en el Mercado de Hacienda de Liniers así como en operaciones directas con supermercados y frigoríficos, operaciones particulares de invernada y cría y comercialización en remates y ferias.
Esta actividad dentro de Lartirigoyen se desarrolla desde junio del 2003, año en que se incorporó como socio de negocios a Ignacio Oromí, quien cuenta con 20 años de trayectoria en el mercado de hacienda.
Durante estos años ha logrado posicionarse como una de las 25 consignatarias de Argentina que remiten mayor cantidad de hacienda al mercado.
Lycsa tiene abierta una casilla en el Mercado de Liniers, y desarrolla negocios de invernada, ventas particulares, remates de Cabaña y remates Feria a través de una amplia red de representantes en el interior del país.
Nuestro objetivo principal es lograr la satisfacción del cliente, cubrir sus necesidades y superar sus expectativas, cumpliendo de manera transparente y confiable para poder garantizarles tranquilidad al elegirnos.
Agilidad y fácil interrelación. Lartirigoyen ofrece a sus clientes la posibilidad de generar interrelaciones entre negocios de hacienda, entre negocios de hacienda e insumos, y entre negocios de hacienda con cereales.
ISO 9001. Certificación en Calidad de Procesos. En el año 2006 la consignataria recibió la certificación en calidad de procesos ISO 9001. Mediante la certificación de procesos la consignataria se orienta en la búsqueda de la mejora continua, utilizándola como herramienta para optimizar la atención de sus clientes.
Control de Faena. Lartirigoyen ofrece a sus clientes la posibilidad de controlar la hacienda en pie en los corrales del frigorífico y monitorear las faenas brindando a los clientes que lo solicitan información real, clara y transparente del procesamiento y manejo de su hacienda en frigorífico. Dicho control consta de observar la hacienda en los corrales y hacer un seguimiento de la faena hasta que sale la media res a las cámaras. En el proceso de la faena se observa: el trabajo realizado en la playa, el Dressing (desgrase), la pesada y la clasificación y tipificación de las reses, como también presencia y grado de machucones y lesiones, abscesos provocados por vacunas mal colocadas o enfermedades encontradas durante el control post mortem por personal de Inspección Veterinaria de SENASA, todas estas variables, son consecuencias que afectan a la calidad final y al valor comercial del producto.
Principalmente, con el control lo que se busca es acotar las dudas y trasmitir datos reales al productor sobre los resultados de las faenas y, como consecuencia, tranquilidad y confianza.